ManciniTrattoria · dal 1987
Glut und Flammen im Holzofen

La Carta

Speisekarte

8 Gerichte

Pizza

Aus dem Holzofen · 450 °C · 48-h-Teig

Jede Pizza auch glutenfrei (+4 €) oder mit veganer Alternative

  • Marinara VGGF

    11,50

    San-Marzano-Tomaten DOP, Knoblauch, Oregano, Olivenöl — die Ur-Pizza, ohne Käse

  • Margherita VGF

    13,50

    San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte aus Kampanien, Basilikum

  • Margherita con Bufala VGF

    17,00

    Wie die Margherita, gekrönt mit Mozzarella di Bufala DOP

  • Diavola GF

    16,50

    Tomaten, Fior di Latte, scharfe Salsiccia piccante, Chiliöl

  • Prosciutto e Funghi GF

    16,00

    Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto cotto, frische Champignons

  • Salsiccia e Friarielli GF

    18,00

    Neapolitanischer Klassiker: Bratwurst, wilder Broccoli, Fior di Latte — bianca

  • Quattro Formaggi VGF

    17,00

    Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Taleggio, Parmigiano — bianca

  • Ortolana VGGF

    15,50

    Gegrilltes Gemüse, Tomaten, Fior di Latte oder vegane Alternative

Pranzo

— Mittagskarte · Dienstag bis Freitag, 12–15 Uhr

Alle Mittagsgerichte inklusive Espresso

  • Pizza Mittag (Margherita/Diavola/Ortolana)

    11,50

    Kleiner gehalten, genauso 60 Sekunden im Ofen

  • Pasta del Giorno

    12,50

    Täglich wechselnd — Enzo entscheidet morgens auf dem Markt

  • Insalata della Casa

    13,00

    Großer Salat, gegrilltes Gemüse, Burrata